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グストイタリア チコリー プレコーチェ

北イタリアヴェネト州、トレヴィーゾで栽培されるラディッキオの一種。寒冷期に収穫後水耕栽培で仕上げるタルディーボ種と、秋に畑で収穫するプレコーチェ種がある。本種はプレコーチェ種。肉厚の食感と赤と白のコントラストが美しい魅力な野菜である。色彩の美しさを生かしてサラダに、ほろ苦さを生かして塩とオリーヴ油を振りかけたグリルに、中でもリゾットは色と味双方の魅力を生かしたヴェネト地方を代表する料理である。

  • グストイタリア チコリー プレコーチェ

  • JANコード

    4529760008065

  • 販売価格

    297円(税込)

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  • 商品の特徴

    形状が美しくお皿で映える!
    北イタリアヴェネト州、トレヴィーゾで栽培されるラディッキオの一種。寒冷期に収穫後水耕栽培で仕上げるタルディーボ種と、秋に畑で収穫するプレコーチェ種がある。本種はプレコーチェ種。肉厚の食感と赤と白のコントラストが美しい魅力な野菜である。色彩の美しさを生かしてサラダに、ほろ苦さを生かして塩とオリーヴ油を振りかけたグリルに、中でもリゾットは色と味双方の魅力を生かしたヴェネト地方を代表する料理である

    商品の詳細

    ●数量:80粒

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