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まだまだ間に合う野菜

こんにちは。青木です♪久しぶりのブログ更新です。

6月は各地で乾燥して、水やりなど一苦労でしたね。

サツマイモの苗がつかず、苦労したお客様もたくさんいたようです。少し梅雨らしくなり、
野菜たちにも恵みの雨かもしれません。

でも、じめじめすると病気が出てきてそれも心配。適度ってないのですかね???

まだまだ、種まきをしても間に合う野菜の紹介です!

キュウリはこれから種まきしても育てられます。
夏の暑い時期に食べる、とりたてのキュウリは格別。

これからでも遅くありません!ぜひ、試してみてください!

野菜種 キュウリ 霜しらず地這

野菜種 キュウリ 霜しらず地這 10ml

キュウリのページ
▼▼▼▼▼▼▼▼

http://www.ikeda-green.com/category/246/

2013-06-21 10:47:04

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野菜苗の生産がはじまりました!

こんにちは。インターネット販売担当の青木です。

今日は関東地方は午前中たくさんの雪が降りました。一面銀世界です。

きっと小学校の休み時間には、雪合戦をしてる子が多いのかなぁ???と思ってました。

さてさて、外はまだ冬ですが、当店の苗の生産は始まっております!

昨日は、ナス、ピーマンなどの種蒔きをしました。
種蒔き

以前もご案内しましたが、種蒔き機を使って種をまいてます!

この優れ物はものすごいスピードで種をまいてきます。

種蒔き

今年の春も皆様のもとへ元気に届くように一生懸命育苗しています。

楽しみにお待ちくださいね(^-^)

2013-02-06 14:41:24

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話題のカルシュームたっぷり グラパラリーフ

こんにちは。
インターネット担当青木です。

今日の群馬県は快晴です!気持ちがいいです。ですが...。風が少し強いです。

群馬県の北部で有名な赤城おろしという北風があるんです。
とにかくこのあたりは北風が強い!!学校の帰り道の自転車がかなりきつい!って経験された方
いっぱいいますよね。

寒い冬はやっぱりほうれん草がおいしいですね。
寒じめほうれん草はリンゴに匹敵する甘さです。子供も大好きですね。
料理せず、お浸しで食べるのがおいしいですかね???
この時期のほうれん草はビタミンCもたっぷり、また葉酸もたっぷりと今日テレビでやってました。
そういえば、妊娠中葉酸たべたら羊水がきれいになるからって言われ、ほうれん草、イチゴ、豆腐など
選んで食べてました。
食で健康に成りたいですね。

さて、今日は話題のグラパラリーフの紹介です。
本日、再入荷しましたので是非お試しください。

野菜苗 話題の健康フルーツ野菜 グラパラリーフ

野菜苗 話題の健康フルーツ野菜 グラパラリーフ

グラパラリーフは、たべられる多肉植物です。メディアで話題になっていますね。
牛乳100mlと同等のカルシウムをグラパラリーフ4枚で摂取できます。
その他にビタミン、ミネラルなどが含まれ、青汁のケールと同程度のカルシウム、マグネシウムを含むです。

味は酸味があり、別名「はりんご」といわれるだけあって、青リンゴのような味わいです。

食べ方は...。
•マヨネーズドレッシング、塩、味噌などつけてサラダの1品。
•コンデンスミルクや溶かしチョコレートをつけてフルーツ、スイーツ間隔。
•みじん切りなど刻んで、そばやうどん、焼肉、しゃぶしゃぶの薬味に
•薄く切って、野菜サラダ、ポテトサラダに。ビザの上に。まりね、カルパッチョ、オムレツ、パスタに。
•ミキサーでジュースにしてこのままストレート。10枚で約50mlのジュース。ヨーグルトと混ぜても。
•一般の100パーセントりんごジュース2分3とグラパラ10枚でコップ1杯のジュースができます。そのほかパイナップル、マンゴー、パパイヤ梅なども相性がいいです。
•てんぷらなどでもおいしいです。

などがあります。

育て方は、多肉植物の仲間なのでそれほど難しくありません。
□グラパラリーフの育て方□

●栽培適温
15度~30度で、20度以上の差を付けると柔らかく成るので注意が必要です。
冬場は、室内に取り込むなどしてください。
●日あたり
太陽が大好きです。たっぷり太陽をあててください。
●みずやり
多肉植物と同じ、表面が乾いたら与えてください。
●肥料
1週間に1回(冬場は2週間に1回)市販の液体肥料を薄めたものを散布します。
●収穫時期
葉の長さが6cm程になったらたべごろです。午前10時までに収穫を終えます。(昼を過ぎると酸味が減少するそうです。)

使用する土は市販の培用土で大丈夫です。
水や肥料を与えすぎると、株が弱りますのでご注意くださいね。

骨粗鬆症予防などにも効果が期待できそうですね。

2013-01-29 11:22:58

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ブランド力がある伝統野菜 京野菜

おはようございます。ネット担当青木です。

今朝も群馬県は、寒いです。空もどんより。

当店の暖をとってくれているのが、薪ストーブのゴロン太です。

ゴロン太は、岩手県の釜石市で作られており、丸太ごと燃やして、8時間以上燃
焼させるストーブです。

薪ストーブ ゴロン太

燃料高騰などにより、エコな商品のとりいれていきたいものです。

さてさて、今日は伝統野菜第2弾です。

今日はブランド力のある京野菜です。

京料理とともに伝統野菜のあまりにも有名な野菜です。

そのなかでも一部人気の高い品種のご紹介です。

「加茂なす」
上賀茂地域が発祥で大型の丸ナスです。ずっしりとした形が特徴で、味噌田楽や揚げ物などに
すると、ち密な肉質が味わえます。
【予約販売】野菜苗 京野菜 加茂なす 2ポットセット
【予約販売】野菜苗 京野菜 加茂なす 2ポットセット

ここ数年、栽培される人が増えた人気の品種です。

加茂なすと肩を並べて、人気なのが万願寺とうがらしです。
栽培もしやすく、味もおいしいため、毎年苗をご購入していただけるリピーターの方もたくさん。

油と相性がよく、炒めてかつお節などをかけるだけでビールのおつまみに。

育て方は通常のトウガラシと同じですので。オススメです。

野菜苗 とうがらし 万願寺とうがらし

【予約販売】野菜苗 とうがらし 万願寺とうがらし 2ポットセット

関東では根深葱が主流ですが、関西地用では葉ネギを愛用されるそうですね。
九条ネギは南部の九条地区発祥で薬味などに利用されます。
種 葉ネギ 九条太葱 15ml  タキイ種苗
野菜種 葉ネギ 九条太葱 15ml タキイ種苗

葱は種から栽培可能です!

そのほかひょうたん型のかぼちゃ鹿ケ谷カボチャや千枚漬けに使われる聖護院カブ
青とう 伏見甘長など多数の野菜があります。

京伝統野菜を栽培してみませんか?

2013-01-25 10:07:21

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沖縄野菜 長寿を支える野菜たち

こんにちは。
ネット担当青木です。本日は2回目の登場です。

今注目されている伝統野菜のご案内です。

第1弾は、沖縄・琉球野菜です。

沖縄では、ぬちぐすい(命の薬)という言葉があるのはよく知られていますよね。
命の薬になるくらい体に効果のある食べ物という意味だそうです。
沖縄の野菜にはこういったからだによい野菜がたくさんあります。

まずは、緑のカーテンでも人気になった。ゴーヤー。
ビタミンCたっぷりで、夏バテ防止に効果があるといわれています。
ゴーヤーチャンプルが有名ですね。
緑のカーテン(グリーンカーテン)

琉球・沖縄野菜 沖縄中長ゴーヤー
琉球・沖縄野菜 沖縄あばしゴーヤー アバサー

つぎに、ナーベラーといわれているへちまの幼果を野菜として食す習慣があるそうです。
炒め物などにするとおいしいそうです。

琉球・沖縄野菜 沖縄ヘチマ ナーベーラー

ちょっとなじみがないもので、アカモーイなんていうのもあります。
別名赤毛瓜といわれていて、皮をむいてサラダや酢の物にして食べるそうです。

琉球・沖縄野菜 沖縄赤毛瓜 アカモウイ

その他に沖縄島ニンジン シマチデークニー沖縄野菜 琉球四角豆(うりずん)、トウガラシ 島とうがらし 、など
個性豊かな野菜があります。

野菜苗 トウガラシ 島とうがらし

島とうがらし

当店でも沖縄野菜の種など豊富に取り扱っております。

沖縄伝統のぬちぐすいたちを自分で栽培してみてはいかがでしょうか?

種の販売はこちらです!

沖縄野菜の種

2013-01-23 14:40:03

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オススメ種が入荷中!

おはようございます。ネット担当青木です。

今日の群馬県は冬晴れで気持ちがいいです。

わが群馬県も2年ぶりのインフルエンザ警報が発令しました。特に当店が位置する渋川市の
平均患者数が多いとのことで警戒中です。

マスク着用、こまめな手洗い、うがいなど心がけています。

受験生の皆さん!体調に気を付けて、受験頑張ってください。


さて、本日はオススメ種のご紹介です。

今日は二つご紹介です。

まずはナント種苗さんのすずなりカボちゃん。
名前だけで連想できるgoodなネーミング。鈴なりにたくさんミディーサイズのかぼちゃが
収穫できるそうです。

手のひらサイズで手ごろに扱える上、たくさんの収量がうれしいですね。
かぼちゃ すずなりカボちゃん


野菜種 かぼちゃ すずなりカボちゃん

ここ数年、トウガラシが熱いんです。
韓国系のトウガラシやハバネロなどのトウガラシや万願寺とうがらしなど栽培する
人が増えてきています。

トウガラシの中でもちょっと紫のトウガラシを紹介。
奈良県の伝統野菜でナスのような黒紫色になります。
熟すと赤くなるそうです。
伝統野菜も注目されていますので、是非お試しください。

野菜種  トウガラシ 紫とうがらし 1ml ナント育成

野菜種  トウガラシ 紫とうがらし 1ml ナント育成

今後も注目野菜などを紹介していきますので、お楽しみに♪

2013-01-23 09:53:51

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春はまだかな?ジャガイモの紹介

おはようございます。

インターネット販売担当の青木です。
今日の群馬県7時頃少し雪がちらつきました。
昨日は大寒でしたので、寒いのも納得ですね。

あと少しすると暖かくなってくると家庭菜園もしやすくなりますね。

多くの人が春になって始めるや野菜づくりがジャガイモの植え付けですね。

家庭菜園初心者でも簡単に作れる代表的な野菜です。

当店では定番の男爵からインカシリーズからカラフルポテトまで豊富に取り揃えております。

インカシリーズは、昨年に続き品薄のため、早目のご購入をオススメします。

ちなみにインカシリーズの中で当店一番人気は インカのひとみです。
インカのひとみより収量も多く、昨年に続き人気ですね。
栗のような甘みが特徴で若い人を中心に人気が高いです。

じゃがいも インカのひとみ
インカのひとみ 1kg
インカ系で一番有名なインカのめざめも相変わらずの人気です。
キムタクもビストロスマップで使用するなど、名も知れた品種です。

その他にもインカルージュという品種があります。サツマイモのような甘みで
インカのひとみに比べると、果皮が赤く、アントシアニンたっぷりです。


種ジャガイモ 馬鈴薯 バレイショインカルージュ

インカルージュ 1kg

その他にも定番のキタアカリやメークインも人気です。
キタアカリは煮が早く、味も人気上々。
当店ではベテラン主婦たちのなかではこの品種がおいしいと評判です。

わたくし個人としては、ホッカイコガネがとっても好きです。
メークインのように細長く、むくのも楽ですし、味も抜群です!荷崩れないので、シチューなどに使うと良いです。


是非、いろいろな品種を自家栽培して、あなたの好きなポテトを探してみてください。

ジャガイモの特性や購入は下記からできます。
↓↓
http://www.ikeda-green.com/category/266/

2013-01-22 09:07:32

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芽キャベツ

おはようございます。

今日も群馬県は寒いです。当店から見える山々も一面雪化粧。

小野子山

写真は小野山(おのごやま)です。女の人が仰向けに寝ている姿をしていることで有名です。
とても美しい山です。

さて、土曜日の青空レストランで芽キャベツの特集をしましたね。

芽キャベツはキャベツの仲間でわき目が肥大してミニキャベツのように結球します。
子持ち甘藍(こもちかんらん)ともいいます。ちなみに当店の年配社員はこの名前でよみます。

甘藍とはキャベツの別名のことをいいます。

数年前、ビタミンCがキャベツの4倍など栄養価の高さで話題になりましたね。

育て方は、夏まきのキャベツとほぼ同じです。ただ、収穫は少し遅い11月頃~翌年まで収穫
できます。

芽キャベツ・早生子持


種から栽培するなら7月頃種蒔きをします。
苗からでしたら8月下旬~9月頃植え付けます。

当店でも種と苗の販売をしますので、楽しみにしていてください!

□苗

野菜苗 芽キャベツ 早生子持 4ポットセット

□種
野菜種 芽キャベツ 早生子持 タキイ交配 2ml

早生子持は、暑さに強く、作りやすい芽キャベツです。

寒い季節に欠かせないシチューやスープなどに入れるとおいしいです。
番組では、てんぷらやチーズフォンデューで楽しんでましたね。

試してみたいです♪

2013-01-21 09:15:18

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展示会へ行きました

おはようございます。ネット担当青木です。

昨日1月17日、東京流通センターカネコ種苗の展示会へ行ってきました♪

各メーカーさんの新商品などを見学してきました。いろいろと楽しい商品がありました。

バラ関連の商品も充実していたり、おしゃれな商品も..。

続々入荷予定ですので、楽しみにお待ちくださいね。

今日も寒い一日のようですね。インフルエンザも流行っているみたいですので、お気をつけください。

2013年カネコ種苗展示会

2013-01-18 09:21:01

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新しい種がジャンジャン

こんにちは。本当に本当にお久しぶりです。ネット販売担当の青木です。

今年の冬はほんとに寒いですね。
ずっとお休みしていたブログでしたが、冬眠している場合ではないと、奮起!

今後は、春に向けていろいろな情報を発信していきたいです(^u^)

さてさて、第一弾は、キュウリ!

夏にかじれば水分補給。去年は散歩していたら、近所の畑のおじいちゃんが、「暑いからって食え」といってキュウリをくれました。
もぎたてで本当にみずみずしかったですよ。

当店に新登場したナント種苗の「なるなる」をご紹介。

第62回全国野菜品種審査会で一等特別賞を受賞!うどんこ病べと病にもつよく本当に良くなると評判だとか。

よく成り、病気に強いこともあり家庭菜園向けです!もちろんプロの方にもお勧めです。

キュウリ なるなる

野菜種 キュウリ なるなる

2013-01-16 14:55:51

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